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新序列国家工程研究中心入选名单公布!湖南3高校7中心(实验室)入选!(2)

        2022-03-09 来源:互联网 责任编辑:长沙视窗

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  中南林业科技大学稻谷及副产物深加工国家工程实验室

  该实验室于2011年5月获国家发展改革委批复建设,10多年来一直紧紧围绕国家新增千亿斤粮食重大战略,针对我国稻谷生产中“增产不增收”的现实问题和稻谷深加工领域“卡脖子”技术难题开展科研攻关,取得了丰硕成果。

  未来,稻谷及副产物深加工国家工程实验室将继续围绕“健康中国2030”战略,聚焦大健康产业,综合现代食品工程学、分子营养学和精准医学等领域成果,加强与行业其他优势单位合作,着力突破更多功能性稻米主食加工技术和产品开发,为促进稻谷及副产物的高值化加工利用提供更多技术支撑,在国家粮食安全战略落地落实中持续贡献力量。